Dicas de Receitas Low Carb [A Dica 8 Me Fez Emagrecer Pra Caramba!]

Dicas de Receitas Low Carb [A Dica 8 Me Fez Emagrecer Pra Caramba!]
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Olá, tudo bem? Atendendo a pedidos de leitoras, no post de hoje eu vou apresentar uma série de receitas low carb para quem quer incluir na própria rotina um almoço fitness.

São combinações de alimentos saudáveis que eu mesma utilizo no meu dia a dia.

Como todos sabem, a dieta low carb tem ganhado muitos adeptos. Afinal de contas, diminuir a quantidade de carboidratos é uma das formas de perder peso rápido.

Quem está em processo de emagrecimento quer resultados visíveis em pouco tempo. As receitas fitness simples de fazer são ótimas para tal propósito.

Então, sem mais delongas, vamos partir para as receitas low carb. Aumente seu repertório culinário acompanhando o tópico seguinte.

8 Dicas de Receitas Low Carb

No cardápio com receitas fitness para emagrecer que seguem o padrão low carb, as proteínas ganham mais espaço. No entanto, isso não quer dizer que os carboidratos sejam totalmente ignorados.

Os carboidratos são fonte de energia. Mas devemos priorizar os complexos e que tenham baixo índice glicêmico.

Dessa forma, o organismo fica saciado por mais tempo e começa a buscar sua fonte de energia nos acúmulos de gordura.

A seguir, você terá 8 receitas low carb para o seu almoço fitness que seguem essa estratégia. Confira!

8 Dicas de Receitas Low Carb

1. Torta de brócolis

Ingredientes:

✓ 1 maço de brócolis

✓ 3 xícaras de frango desfiado

✓ 1 xícara de cenoura picada e cozida

✓ 1 clara de ovo

✓ 1/2 cebola pequena

✓ 2 colheres de sopa de requeijão light

✓ Sal e tempero verde a gosto

✓ Óleo para untar

A primeira de nossas receitas low carb é super simples de fazer, mas muito saborosa. Tudo que você precisa fazer é cortar o brócolis, cozinhar até ficar macio, escorrer e bater no mixer.

Em seguida, acrescente frango, cenoura, cebola e temperos à mistura.

Bata a clara em neve e incorpore delicadamente. Por fim, coloque a mistura em um refratário untado, cubra com o requeijão e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

2. Berinjela gratinada

Ingredientes:

✓ 1 berinjela grande

✓ 1 lata de atum

✓ 50g de ricota

✓ 1 cebola

✓ 1 tomate

✓ Limão, alho, ervas finas, sal e pimenta a gosto

Essa é uma daquelas receitas fitness para emagrecer que podemos considerar também detox, pois ajudam a reduzir o inchaço na barriga. É bem prático de fazer.

Basta partir a berinjela ao meio, colocar os demais ingredientes como recheio e levar ao forno por meia hora.

3. Omelete low carb

Ingredientes:

✓ 2 ovos

✓ 1 colher de sopa (cheia) de quinoa em grãos cozida

✓ Vegetais da sua preferência (sugestões: tomate, palmito, aspargo, brócolis e cogumelo)

✓ Temperos naturais (pode ser orégano, manjericão, salsa e cebolinha)

O omelete é um verdadeiro coringa dentre as receitas low carb. Para preparar, é só bater todos os ingredientes e depois levar para o fogo em uma panela bem untada com azeite de oliva.

4. Couve-flor ao forno

Ingredientes:

✓ 1 embalagem de iogurte natural desnatado

✓ 1 xícara de requeijão light

✓ 1 couve-flor cozida (deixar al dente)

✓ 1 pitada de tomilho seco

✓ 2 colheres de queijo parmesão ralado

✓ 1 fatia de pão integral torrado

Essa receita certamente deixará seu almoço fitness muito mais saboroso. Em um refratário, coloque os floretes da couve flor e cubra com a mistura de iogurte, requeijão e temperos.

Salpique o pão torrado e esfarelado, finalizando com o queijo ralado. Deixe gratinando por 10 minutos no forno e pronto!

5. Pizza Dukan

Ingredientes:

✓ 300ml de leite desnatado

✓ 1 ricota fresca light

✓ 2 colheres de sopa (bem cheias) de requeijão light

✓ 4 colheres de sopa de queijo cottage light

✓ Cubos de queijo branco

✓ 3 gemas e 4 claras

✓ Tomates-cereja

✓ Sal, orégano e temperos a gosto

✓ Folhas de manjericão

As receitas fitness para emagrecer da dieta Dukan são incríveis, inclusive essa pizza. A massa é feita com os ovos batidos, leite, queijo cottage e ricota, sem qualquer tipo de farinha.

Ela deve ser colocada em uma forma com fundo removível e levada para o forno até firmar.

Em seguida, colocamos o requeijão, os tomates, o queijo e os temperos e deixamos mais um pouco no forno para gratinar. Finalize com as folhas de manjericão frescas.

6. Torta de frango

Ingredientes:

✓ 2 ovos

✓ 4 colheres de sopa de queijo cottage

✓ 1 pote de iogurte desnatado

✓ 4 colheres de sopa de requeijão light

✓ 1 peito de frango cozido e desfiado (guarde o caldo)

✓ 2 dentes de alho

✓ 3 cebolas

✓ Tempero verde, pimentas e sal a gosto

Essa é uma das receitas low carb que ficam com cara de guloseima de padaria. Para a massa, bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o queijo cottage com um pouco do caldo do frango cozido.

Em uma assadeira untada, coloque metade da massa. Cubra o frango, cebola e alho refogados, requeijão e temperos. Coloque o restante da massa por cima e leve ao forno por cerca de 1h.

7. Cuscuz de quinoa

Ingredientes:

✓ Quinoa

✓ Cebola

✓ Tomate

✓ Castanha

O cuscuz é uma das receitas fitness simples de fazer que tem menos ingredientes. Tudo que você deve fazer é cozinhar uma porção de quinoa por cerca de 25 minutos ou até a água secar.

Em seguida, acrescente tomate, cebola, castanhas, temperos e misture bem.

8. Hambúrguer funcional

Ingredientes:

✓ 450g de carne de frango moída

✓ ½ xícara de quinoa em flocos

✓ Abobrinha

✓ Abóbora

✓ Cebola

✓ Tempero e sal a gosto

O almoço fitness não precisa ser chato, pode ter até hambúrguer. Basta fazer um purê com a abóbora e misturar os demais ingredientes.

Após, molde cerca de 8 hambúrgueres que podem ser congelados ou irem direto ao fogo. Simples assim!

receitas low carb

Mais receitas fitness para emagrecer

E então, gostou das minhas dicas? A minha inspiração veio do livro 100 Receitas Low Carb.

Eu revolucionei a alimentação aqui em casa desde que investi nesse e-book.

Ele é repleto de dicas e receitas para emagrecer que são simples e práticas de fazer.

A alimentação da família inteira fica menos calórica, menos gordurosa e muito mais saudável.

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Um abraço e até a próxima!

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